不需要厨师，3分钟便可炒出全部菜，八大菜系任君选拔，各大栈房名厨菜谱滋味无缺复刻……

在岭南古邑广州番禺，“食在广州，味在番禺”的悠久好意思食文化，正与餐厨及食物智能机器东谈主产业无缺会通。

日前，番禺区阛阓监督不断局为广东爱餐科技有限公司奉上“开业大礼包”，秀气着这家发源于广州大学城的智能餐厨设备优质企业阐扬归来落地番禺。构建从冷冻食物、农贸批发、餐厨设备、集体配送到餐饮好意思食的全链条配套，番禺区正艰辛打造千亿级规模的当代化食物产业集群。

在位于番禺区化龙镇的广东爱餐科技有限公司，一台形似“天际舱”的机器正自动翻炒着避风塘凤尾虾。油温精确适度，酱料按秒定量喷洒，3分钟后，一盘光线金黄、香气扑鼻的菜肴就煮好了——这是广东爱餐科技有限公司最新一代炒菜机器东谈主的职责场景。

爱餐数字厨电包含炒菜、蒸烤、油炸三大系列10个产物。  受访者供图

广东爱餐科技有限公司与番禺区渊源颇深，2009年降生在位于番禺区的广州大学城，凭借在智能餐厨规模的时刻革命与研发实力，随后在番禺新造、化龙镇设立相干院，捏续深耕时刻研发，2018年在番禺区告捷推出第一代厨神-H18机型，随后产物络续丰富，现如今爱餐数字厨电已包含炒菜、蒸烤、油炸三大系列10个产物。

番禺区阛阓监督不断局为广东爱餐科技有限公司奉上“开业大礼包”。  受访者供图

广东爱餐科技有限公司归来番禺、扎根落地，是番禺区坚捏“产业第一、制造业立区”，引发“智造+智核”耦合上风，厚植新质坐褥力发展沃土，打造独具特质的“2104”当代化产业体系，推动交易做事智能机器东谈主哄骗规模高质料发展的要紧生效。

番禺区好意思食文化历史悠久、积淀深厚，广州外洋好意思食节长期落户番禺，领有从冷冻食物、渔业繁衍、农贸批发、菜品分拣、中央厨房、餐厨设备、食物坐褥、餐饮名店到展销贸易的全链条食物及饮食文化产业会聚上风和丰富资源。

番禺区阛阓监督不断局负责东谈主暗示，以此为机会，积极推动番禺区餐厨及食物产业与交易做事智能机器东谈主哄骗会通发展。一是凝合食物产业全链条上风，拓宽场景需求。施展番禺区2846家冷冻食物销售企业、584家食物及干系产物坐褥企业和2万多家餐饮企业的产业会聚上风，组织召开调研茶话会8次、场景哄骗磨砺15次，并皆集番禺区饮食行业商会加大宣传，会通“味在番禺”品牌，助力交易做事智能机器东谈主哄骗产业高质料发展。二是便化智能餐厨哄骗场景谋划许可，优化营商做事。荧惑各种餐厅、饭堂等场景主体适配“当代智能厨房系统责罚决议”，加大推动“智能无东谈主餐厅”落地实施力度，对阛阓主体使用智能炒菜机看成谋划设备的，在办理食物谋划、餐饮许可证等业务时提供快捷、便利审批做事，摈斥谋划主体挂念，进步哄骗积极性。三是构建从食材到智能餐厨哄骗的全链条配套，打造千亿产业集群。在番禺区个私协设立餐厨及食物专委会，施展广东爱餐、富港万嘉、宝达智能等智能餐厨设备企业的智核引颈，整合高卑鄙资源，构建从冷冻食物、农贸批发、餐厨设备、集体配送到餐饮好意思食一体化供应链配套做事，艰辛打造千亿级规模的食物产业集群。

来番禺，趁当下！番禺区阛阓监督不断局将自豪本质做事企业“两作念两全”（作念企业仁至义尽的保姆、作念企业纾困解难的卫士；用心全意做事企业、负重致远发展经济），助力产业、企业、企业家友好型营商环境开导，将谋划主体置于中枢位置，把优化营商环境深度融入表情推动、产业振兴、招商引智的全流程，眩惑更多优质企业和表情落户，推动交易智能餐厨产业向更高水平迈进，为区域经济高质料发展注入新动能。

 《南边》杂志全媒体记者、南边+记者｜刘怀宇

【通信员】番市宣

【本文责编】刘龙飞

【频谈裁剪】周丽娜 李拉

【笔墨校对】华成民

【值班主编】郭芳 蒋玉

【著述开头】南边杂志党建频谈

开云体育