芡实：祛湿赛赤豆，补肾胜山药的宝贝

论补肾，它比山药强；论去湿，它比红小豆强；论敛迹自由，它比莲子强。

不错说是一种被埋没的补益佳品，它低廉、三种功效齐深广，这个东西即是：芡实。

芡实也叫“鸡头米”，这几年一直较为低调，主若是薏米、山药等被炒作得太狠。

1.女东说念主的驻景粉！

好多女性年事一大就运行颜料也会变差、躯壳发肿，以为是带领不够，但是跑步半个月也不见掉称，为什么？本色上，女东说念主最惧脾虚，本性一虚，上头这些问题齐来了，总之一句话：老得快。

芡实，老天爷给女东说念主不成多得的礼物

中医文籍中记录，芡实是“婴儿食之不老，老东说念主食之延年”的佳品，具有“补而不峻”“防燥不腻”的特色。

不仅价钱亲民，何况和东说念主参相通，有健脾养胃、益肾固精的作用。中医养生学以为，芡实可抗衰延年，是女东说念主名副其实的“不老米”。

2、老东说念主的延寿米，干嚼芡实

一般南边东说念主，最会用芡实煲汤，用来在秋冬补肾，其实，和栗子相通，鲜栗子生嚼才会补肾后果好，芡实亦然，鲜芡实干嚼更好。

宋代大文体民众苏东坡到老年仍身健体壮，面色红润，才想敏捷，他的《东坡养生集》册本中就提到：我方的的养生之说念中有一条是吃芡实。

他的服法也颇为奇异：

时时常取煮熟的芡实1粒，放进口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再饱读漱几遍，徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10～30粒，屡战俱败。

固然，苏东坡的用量有些多，咱们芜俚东说念主一次吃个七八粒，就够了。

此外，芡实煮为粥糊服食亦然更利于消化、也能省下口齿之力，可“固精气，明耳目”，是一味平补良方，尤其适宜秋季进补。

功效翻倍：芡实+白色食品

固然，让咱们补肾、驻景、强身的食品还有好多，但芡实是其中唯独一种三种主邀功效齐比熟知食品深广的贫瘠佳品。

如果把芡实同燕窝、银耳、莲子肉、山药、白扁豆之类白色食品止境适宜跟芡实搭配，约略强强联手，又可弥补润肺功能之不及。

七八月高洁食，老东说念主女东说念主小孩齐能吃。

一般的芡实齐是秋天采摘，立秋之后食用，但本色上，夏末七八月采的鲜芡实更好，如果您有这方面的一又友，一定谨记叫上他帮你带少许鲜芡实！

常吃芡实的东说念主，体内莫得潮湿，脾胃也会强壮，肾气也一定很足，更不会有什么炎呀，癌呀惹上身，是以说，女东说念主要吃、老东说念主要吃、小孩也不错吃。

南北芡实不相通，生熟芡实功效不同，赫然了芡实的特等，还要懂得芡实的哄骗。

芡实，有南芡、北芡之分：

南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。

北芡又称池芡，主产于山东、皖北及苏北一带，质料略次于南芡。

芡实，又分生用和炒用两种：

生芡实，以补肾为主。

炒芡实，以健脾开胃为主。

倘使得不到鲜芡实开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口，索性就绵薄些，到买“芡实粉”的柜台去径直买炒好的芡实径直给你磨成粉，然后配上山药粉、茯苓粉、莲子粉，我方制成“八珍糊”也可。